Efficiënt vlees aanzetten is focussen op bedrijfsrendement
- Door Jos Thelosen, Varkens.nl
Steeds meer vleesvarkenshouders zijn ervan doordrongen dat de prijs per 100 kilo voer, of voerkosten per kilo groei niet automatisch de meeste euro's voor hen oplevert. Het draait allemaal om het totale rendement van het voerpakket. Is de voerconversie de troef?
Een euro extra rendement per vleesvarken klinkt niet al te spectaculair. Maar vermenigvuldig het aantal geleverde dieren per jaar met die euro, dan is dat voor elk vleesvarkensbedrijf toch aan aanzienlijk bedrag. Door te weten welke resultaten haalbaar zijn met het ingezette voerpakket, de varkensgenetica en rekening houdend met de bedrijfsomstandigheden, is doelgericht te sturen op maximaal rendement. Ofwel: met zo min mogelijk voer zo veel mogelijk kilo's vlees per jaar produceren met het beschikbare staloppervlak. Of opbrengstprijzen nu goed of slecht zijn, efficiënt omgaan met nutriënten is altijd het meest lonend.
